ごあいさつ。
ストレス解消にヘタなお絵かき。描くとなんだかスッキリするんです
今日はへそ大根を干すのにピッタリな日です
地吹雪で氷点下5℃、車のライト、またもやつけっぱなしで数分、今年二度目
スーパーの駐車場にも二台並んでライトがついていました
みたところ、年配の女性と男性。ナンバーが雪に隠れて見えません
悪天候ですが、時々晴れたりもするのです
でもね、思ったより雪は降っていないんです。ありがたいことです
へそ大根を取り込んでから室内でもずっとそのままでした
きのうふと思い出し、そういえば、へそ大根…と思いつき
具材を考えました。普通の煮物にしようと思い、熱湯をかぶせます
その前に軽く洗っておきます。他の方はどうやって戻しているのか私はわかりません
熱湯をかぶせてそのまま一晩おきました
どんな具合でしょう…
大根１本分です。煮物２回分できます
細く刻んだり、このままの形でも。私は食べやすいようにハサミで半分にしました
昆布は作っておいた佃煮を入れました
高野豆腐が古くなったのか、かたいんです
何か適当な煮汁を足して調整します。ちゃんと水に浸しておいたのに
高野豆腐も乾燥が進みすぎてしまったのでしょうか
朝食を作ったりしながらすぐにできました
気づいたら今日のおかず、何もありません…
なんとかなるでしょうの気持ちで過ごします
天然酵母パンもつくれるようになりました。パンと向き合う時間も楽しいです♪
あ～～、またイラスト書いてない…
