ごあいさつ。
ストレス解消にヘタなお絵かき。描くとなんだかスッキリするんです
なすはぬか漬け、インゲン、ゴーヤは炒め物に。
きゅうり、トマトはそのまま、はつか大根は梅酢漬け、みょうがは甘酢漬け
はつか大根の葉っぱはゆでておひたしに
揚げ物にしてもいいといわれたが、揚げ物はしない
みょうが以外はいただいたもの。
少し余しぎみになってきたが、すぐに仕込めるのが一番！
ぬか漬けはなんでも放り込めるし、梅酢はもっと簡単！
冷蔵庫に入れておけばかなり長持ちする
塩分控えめの梅酢はかなり重宝した。たまねぎ、キャベツも入れたことがある
色も変化してかなり面白かったし、食べても美味だった♪
食べるのはもちろん、見るのも楽しい。
ただ、残念なことに、今年はみょうがが小さい。いつもと違うのだ
暑かったせいかな…
段々に暑くなりました。東北はまだまだ夜は涼しいです
きょうもおにぎり作りました。小さめのを１６個。
安い６８円のおにぎりと１９８円の焼きそばを買おうと思っていました
が…
今日に限って焼きそばがありません。
５％オフなのに。６８円のおにぎりも売り切れ。
みな、安いものをよく知ってるようですね
おかか入りのおにぎりは安いけれど、味もよいのです
仕方がないので、自分で作りました
おにぎりも焼きそばも。きょうはいっぱい作りました
今の季節、おにぎりと焼きそばがおいしいです
今日も、津軽のめぼし、鮭のハラミ、おかか、でした
ごちそうさん。
きょうの夕飯はレトルトの親子丼を食べました
ご飯は１８０ｇ、トマト、きゅうり、から揚げ１個、煮物少々（昼の残り）
その前にレモンサイダーを１５０ｃｃくらいかな？
間食は朝、午後にアイスクリーム１本ずつ
昼はご飯１６０ｇ、から揚げ、ポテトサラダ、煮物、トマトかな。
朝はきのう作った、しょっぺーたまごサンド、みそしる一杯、ザワークラウト
夜はデザートにゼリーとか。お酒、コーヒーがまだ飲めない、らしい…
食べてたべて、もっともっと健康になりたい
でもね…
一度摂食障害をわずらうと、なかなかそこから抜け出せない
気持ちの上では太りたい、けれどなにか漠然とした不安感が襲うのだ
嘔吐で倒れて以来、少し気持ちの変化が起きた
このままでは終われない。絶対に体重を増やして健康になるんだ
病気をしても負けないくらいの体力をつけるんだ
そう思ったら体重の増えるのがなんとなくだけど、うれしくなった
もう少し胃が強ければもっと食べられるんだけど、うまれつき胃は弱いらしい
小さい頃から、りんごを食べてもすぐにお腹をこわし、そのたんびに病院
食べる、ということは大切なこと。
若い男性がアパート暮らしで、お金を節約して、カップ麺ばかりたべてたそうだ
ところがいつしか栄養失調になり、そのまま亡くなってしまった
という実話を聞いて、私はショックを受けた
カップ麺が悪いわけでない。ご飯も野菜もおかずも少しでもいいから食べてたら…
そう思うと、若い命も助かったのではないかな
きょうは野菜をもらったので、ギフト用のコーヒーをもっていきました
なんと５千円（消費税抜き）のものが９０％オフ（確か５２５円くらいだったかな？）
あまりに安かったので買ってしまいました
それがとっても役に立ちました。ご近所のかっちゃんチでは、
インスタントコーヒーをよく飲むらしいのです
相手の好みを知っていれば、いざという時、何かと役立ちますよね
物々交換をしてるような感覚で楽しかったですよ♪
塩卵を作って、かれこれ９ヶ月は経つだろうか…
塩卵って作って便利？最近では塩卵ではなく、ただのしおの代わりとして使っている
調理に使うには塩卵１こでじゅうぶん。しおは全く必要ない
それと塩卵は２個使うとかなりしょっぱい
何回かしょっぱすぎてえらいめにあった
塩水につけてから１週間とか１ヶ月とか、それくらいだとあんばいもよい
それ以上になると卵の殻とかが少しずつはがれてくる
赤いたまごなどすぐだ。われやすくもなるし、、、（ひびが入る）
熱中症対策にもいいかと思われるが私だと血圧上がりそう
あまり長いこと入れておくのもよくないようだ
たまごがなくなったら、新しい卵をいれるとよいのかな
卵焼きには普通のたまご５個に１個の塩卵
とにかく１個あれば料理ができる。ゆで卵にしても同じ。
なんかどこかで使い方間違ってるのかも。
塩卵でつくるゆでたまごは、いつも土鍋でご飯を炊くときに作っている
そのあとが問題…
そのまま食うと、びよ～～んと飛び上がるほどしょっぱいし。
どうしたらよかんべ。今回はサンドイッチに入れてみました
塩卵２個です。ご想像にお任せします…
懲りないやっちゃぁ。
おにぎりを作ってみた。鮭入り♪
やはり手作りはおいしかった。少々でかくなって、お腹がいっぱいかな？
この辺で一番安いおにぎりは、６８円。
おかか入りだがこれが結構おいしい。
昆布とかいろいろあるけれど、基本的には鮭が一番好き。
他、梅ぼしもよいと思う。小さくてもおいしいものもある
どうしても食べたくて食べたくて暑いさなかに、土鍋で炊いて作ってみた
きょうはパンを作るつもりだが、少し時間をずらさないといけないようだ
お店で買ったほうが手早いけど、いつも同じ味
手作りは時々失敗することも多い。けど、やっぱりどこかおいしい
すっぱかったり、しょっぱかったり、あまかったり。
あまりうまいな、とはいえない味付けだと思うけど、それが我が家の味付け
若い頃にくらべれば、本当につくらなくなった
基本的に、みそ汁、ごはん、つけもの、卵焼き、煮物、くらいかな
（最近は手抜きの牛丼（ぶた丼）が多い）
手がヤケドするくらい熱かったよ。
きょうは午後から片付け少々…
いつもの韓流ドラマがつまらない。まだ前回のほうが観ていて楽しかった
そこでテレビを消して、片づけをはじめた
レジ袋、紙製品、段ボール箱はもちろん、バッグも捨てた
というか、袋に入れてあとは出すだけ。資源ごみにも出すつもり
それだけで少し片付いた。一度スイッチが入るとあとは楽。
衣服も片付けたいかな。
雨も上がって、夜のテレビもつまらない
少し涼しくなったが明日からまた暑くなりそう
痩せすぎて、ズボンが下がる…
コーヒーがなぜか飲めない。なんか食べ物の嗜好が変わったような気がする
やはり、おにぎりが食べたい。自分でも作りたいが。
買い置きのレトルトを消費している
便利だけど、冷めるとすごくマズイ。炊き立てのご飯とはまるで違うね。
息子と暮らすようになって、物を買うようになった
ストレスがたまるたびに、物が増えていった
体重だけが年々減っていき、最後にはとうとう病気にもなってしまった
もしも、と思ったら、やはり少しでも物は減らさないといけない
犬を飼うのもしんどいものだ
病院で横になっていたとき、とにかく愛犬のことが気になった
このまま入院したら、あのこはどうしたらよいのだろうか…
（なにかみつかれば、そのまま入院させられる状況だったのだ）
点滴をうちながら、吐きながら、どうしようもない孤独感に襲われた
誰にも迷惑をかけたくない、世話になりたくない、とも思った
せつないね…
体調がまだ万全ではないが、やっと食欲がもどった
食べられないことよりも飲めないことのほうが辛かった
水が飲めない？そんなことあるの？あるんです！
無理やり流し込んでも吐くだけだし、少しずつ飲みました
それがいつもと味が違って、まずく感じられます
生野菜などは苦味が感じられ、甘いものは吐き気がします
それで食べられるものは匂いが少ないコンビニ、スーパーのおにぎりか
あるいはレモン関係の炭酸ジュースとアイス
それ以外の味はまるで受け付けません
一日いっこのおにぎりの日もありました
二日間なにも食べられませんでした。
まだ匂いがあるときついです。けさ、なぜか台所ににんにくのにおいが…
おかしいな。みそしると煮物とカレーを温めたくらいでなんでだろう
けさになって判明。息子、夕飯と一緒にカップヌードルを食べたらしい
……
初めて食べ物をたべたくないと思いました
もう少しおにぎりに頼りたいかな。
ゲロゲロが治まらない今日この頃…
歯医者さんに行って嫌な汗をかいた。温泉に行って体を見たらびっくり！！
お腹がへこみ、あばらが浮き出ている
や、やばい。そ、そこで、普段食べているものが食べにくくなっていたので
スーパーに行って食べたいと思っていた焼きそばを買ってきた
昔から体が回復し始めると麺を食べたくなるようだった
全部はだめだったけど、半分はするするーっと食べられた
おいしかったな。あとの半分は息子の夕飯に足した
たまねぎが一切れか二切れ、油も使ってるはずなのにすごくシンプル
けど味はものすごくよい。食べられることは幸せなのだ
食べられなくなったらものすごくつらいこと
もっともっと元気になりたい。
