きらり。

最後は自分で書いて
おもしろいな、
楽しいな、
うれしいな、
そんな日記にしたいです。

ごあいさつ。

ストレス解消にヘタなお絵かき。描くとなんだかスッキリするんです

どうちて?

2009-11-30 | 妄想日記


みんな オハヨー
チビです(ワン!) たみさんにオジャマ虫…
こうやって いつも雑誌とか新聞紙に乗っかんの 好きなんだ

どうちてかって?
だって気持ちがいいんだもの…
そうすると たみさんの顔の眉間にしわがよるんだ

僕にはとっても喜んでいるように見えるんだけどなぁ…
 気のせい?…

そうだよ 気のせいだよっ(怒っ

 

「今日はどうちて雑誌を広げてるの?」
「上のカード入れ(カメラケース)の載っていた本を探してるの」
「ふ~ん…」
「だから邪魔しないでね」

 

「せっかくだから写してあげる」
「かっこよく撮ってね」
「いいけど その舌 なんとかなんないの?」

 じゃじゃぁ~ん…

「どいてっ」
「いやーん」
「どけーっ」

 たみしゃ~ん

「なんだよっ」
「怖いよー」
「いつもだから大丈夫だろ?」
「うん… 慣れた」

 

お菓子作りに重宝してます
今朝 息子の食べ残しのスナックを入れてしまった…
以外に粒が大きかったの… ケチョーン!

乾燥させてミルサーにかけます
これは レストランのシェフも 使っているアイディアです
柿の皮もそうですが ぶどうの皮なんかも 別のことに使えますょ

今日は晴れてまーす♡
息子がいないだけでホッと安堵です…
ついでにチビもね…


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へそ大根(凍み大根)の作り方

2009-11-29 | レシピ

                

これは今年の一月頃から 干し始めたものです
本来ならば今頃(11月)からの季節がよいようですょ
TVの串柿の映像を見たときに ふっと 思い出しました

あぁ そういえば大根も串刺しにして干せるんだわぁー
ということで 画像を探しました
でも肝心の竹串って何処で手に入るのかしらん…

へそ大根の作り方は簡単
皮を剥き 約2cmの厚さ(お好みで) 
あまり厚すぎると 乾きづらく カビもはえるようです

切った大根を硬すぎず 柔らかすぎずに 茹で上げます
茹で上がった大根を串に刺すか 紐で結んで吊り下げます
軒下で約2週間~一ヶ月 干します(大根の様子を見ながら)

*最後に 生乾きのうちに串から外し 縁側に広げて
 さらに1週間干すと完璧!(面倒くさい方ははぶいても…)

へそ大根は夜凍り、日中解凍するのを繰り返すことにより
柔らかく味しみのよい干し大根に仕上がります
今年もやってみようかなと思っています

 これは3月に作った煮物です

 

こちらは干したお米です…

息子の食べ残しのおむすびをさっと水洗い
それをざるに入れて軽く天日干し…
チビにあげようかと思って そのままにしておいたらすっかり乾燥

それでミルサーにかけました かけなくてもよかったんだけど 
それをカレー粉と一緒にカレーに入れてみました 
軽くとろみがついてよかったですょ

 

白いざらめ砂糖です…
これもミルサーにかけて粉末状にしてみました
この砂糖が入っている袋… 
開封する時に上を切りますよね?

その切ったものを紐代わりにすると とっても便利です
伸縮性があるのでいつもこうして 縛っています
今日はとってもしばれて(厳しく冷え込む)
へそ大根を作るには もってこいの日でした…



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nori さんクッキー♪

2009-11-28 | レシピ


11月6日に作った かぼちゃのわた入りジャム 
3週間程経ってから やっと試食…
少し置いた方が味が馴染むのでいいんですが
ご飯党なので なかなかパンに手が届きません

ですが今朝やっと食べることが出来ました~

 

とろーんとして甘くって とっても美味かったよ~
飲み物はまた、カップ焼きそば(添付)のスープを使いました
1/2袋をモーニングカップに入れてお湯を100cc注ぎます
ちょうどよい塩梅に仕上がりますょ…

あまーいかぼちゃのジャムと塩味の効いたワカメスープ
何だかとっても相性がよいようです
甘い味が好きな方には 是非 お勧めのジャムです

noriさんクッキー♪
 
         冷凍のまま 包丁で切りました

オーブントースターの天板に並べたら7~10分程焼きます
解凍した場合は7分とか…
そのまま余熱を利用して冷めるまで置いておきます

プチプチっとした歯ざわりがとっても面白いです
今日は 切ってから焼くまで10分程で済みました
これはメロンパンの生地(皮)にもなります

nori さんクッキー は私の一番のお気に入りのクッキーです
作り方も簡単で手間隙のかからないお菓子です
時間の空いた時にちょっと粉と遊んでみるのもいいですよ

大方 まとめあげたら あとは冷凍保存するだけだから…

 

生地にココアを入れたものも美味ですょ
いろんなバリエーションができます お砂糖控えめにしたり
ちょっとだけ かぼちゃの種をトッピングしたりと

べたつく物は冷凍すると扱いやすいです
粉ものはとにかく手でさわって 慣れることです
一度や二度では成功しません

とにかく諦めずに作り続ける根気が必要です
そうやって私も自力で作ってきました
誰かの為だけに作るのもいいかもしれませんね

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私の料理の先生です!

2009-11-28 | お絵かき

             

結構 真面目に漫画本を見て 料理を作りました
ベーコン 納豆 諸々…
ありがたい方です 

調味料が手に入らず ハガキを出したら来ちゃった…
スタッフからだったと思いますが ご丁寧に
あの手紙 どこへいったやら…

きのう 隣町まで ブーンと車で一直線…
チビの洋服も と思いましたが 冬物は高ーい
すごすごと帰って来ました (子供用の洋服と どっこいどっこい)

雑誌2冊と袋麺の焼きそばを買って来ました
近くのスーパーに置いてあったのに いつの間にか消滅
同じ系列のスーパーなのでもしや?と思ったらビンゴー♪

買いだめして ついでに500円の割引券も使ってご満悦
で 夕べは一人だったので 残りの中華麺を使い切りました
ちょっとだけ醤油を足して(香り付け)
そうしたら塩味の焼きそばに変身~

ゆでたら水にとって ザルの中で 
ハサミでチョキチョキ切るんですよ
そうしないと食べづらいですよ

 
       カップ焼きそばの添付のワカメスープを使用

思いつきで作ったら いいことがいっぱいあって 楽しい人生じゃ
でも息子にもおむすび2個 菓子パン一個 ジュース
手作りのシフォンケーキを… (二日続けて夜勤)

最近 憎たらしくなってきたけれど 一生懸命仕事に行ってるし…
親のできることといったら これくらいしかないし
掃除 洗濯 料理 真面目にやってます

出不精なのでいいんですが…
たまには グゥオー と叫んでしまうんです
で 韓国ドラマ はたまた芸能人を見て 目がうるうる~

冷凍庫のお菓子もやっとなくなりました
また作ります
簡単なヤツをば… ということで
 作っちゃったょー 後でね~

   

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しょっぱいょー

2009-11-27 | お絵かき

                      

夕方になってしまいました…
今日は便所スリッパで大笑い
最近チビが便所スリッパをカミカミして 
部屋にまで持ってきます

午後になって私のスリッパが見つかりません
「チビ 私のスリッパ どこ?
いつもならすぐに見つかるのに おかしいなぁ…

息子が仕事に出かけるようです
足元を見たら 私のスリッパ…
「あんただったの?犯人はー 」

ゴメンネ!チビ… 疑ったりして

 
      明日 リベンジで別の料理にアレンジしまーす

きのう 作った肉じゃが…
豚肉(塩ふった) 人参(これも塩ふった) 
モヤシの酢の物のつゆも足した(水代わり) 
それから作り置きの肉じゃがの素が若干多め

全ての材料に塩分が含まれている 
それとじゃがいもを一個 いつもよりも少なめに入れた
結果 こゆい~(濃い)

料理は引き算です
余計なものは控えましょう…

              
                

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着払いと、焼きそば

2009-11-26 | お絵かき



唯一のTV番組(好きな) 「相棒」 を夕べ見ました…
ミッチーが相棒になってから 番組(内容)が静かになりました
ミッチーは好きですが 丁度9時以降 コタツに入っていると

いつのまにか寝入ってしまいます zzz
番組が終わると同時に目が覚めたようです
それからすぐに 「ピンポーン」 と鳴りました

おかしいなぁ…今頃誰だろう? 
宅配便でした…
いつものように印鑑を押して荷物を受け取ろうとしたら
着払いデス!」「ハイッ?」
「740円です」「あっ ごめんなさい!」

財布を取りに行こうとしたら チビが玄関から逃げ出します
支払いが終わるまでずーっとチビは 吠えてました
私の頭の中はずーっと 寝ぼけていました

息子に届いた荷物… どないしたろかぁ
結局 私は夜 一人になっても 振り回されている
早く嫁さん貰ってくれよー 
同居は絶対 です

そんなたみさん
今日も午前中から 風呂 洗濯 台所へと立ちます
曇り空ながらも 比較的 よいお天気であります
来年は私も干し柿 作ります…
串柿もありましたょ(TVで)

日本は広いです…(なんのこっちゃー)

 
美味かったです 一人黙々と…生中華麺の焼きそばデス!



✿✿✿  ✿✿✿

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一人でらーめん 食っちゃいました

2009-11-25 | 妄想日記


ちょっと画像が多くなって 自分で困っています
画像を選べないんです 私って…
カメラはストロボというか発光禁止で撮っています
嫌いなんです…

 

朝、6時頃かな?
時間にするとそんなに早い時間ではないですが…
この時間帯、もう息子は起きてパソコンやってましたょ

 

タフです 若いっていいです…
今日はこれを投稿し終えたら お絵かきです
見えないストレスとたたかっています

 

もっと自然な普通のどこにでもある写真を撮りたい
なのにちょっといいかげん…
だから自分にストレスがかかっています

 

そうしないと撮れなくなります
変わったものではなく もっと普通のものを…
狙ってはいけません 考えてもいけません

 

心のままに感動した物を自然に撮りたい
まぐれではなく いつでもどこでも撮れる様になりたい
(それってプロのすることでしょ?)

 

そうね…でも私の言ってるのは素人の写真なの
どこにでもある普通の写真を…
何だろう?何があるの?何かありそうな…

 

そんな写真を撮ってみたい
だから きのうきょうの私は キライダ!
写せばいいというものではない

 

ということで久しぶりの生らーめん…
市販の麺だが茹で過ぎた(写真を撮ったせいもある)
スープもまずい(最近 作ってないので腕が鈍った)

勘が鈍る というかダメです
納得がいきません
お腹が喜んでません

したがってお絵かきに走ります
お休み~ぃ
(すみません たみさん 独り言が多くなりました)


✿✿✿  ✿✿✿

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今日は12℃の予報!

2009-11-25 | 妄想日記


きのうに引き続き今日もあったか~
一体どうしたんでしょうかねぇ?
庭のたんぽぽがきれいに見えて ついつい外に出てしまいました

毎日早朝からの家事に追われてるけれど
それでも晴れ間が続くと自然と元気が出てきます
変わらない毎日がしあわせだと感じられればいいなぁ…


 

✈雲も面白かったですが ちゃんと✈も飛んでましたょ
でもこのカメラでは撮れないんです…
悲しきかな…(><)

 

今日は息子 午後から夜勤体勢です
きのうのお弁当もちゃんと食べてくれたようです
何故か持たせたバッグにタッパーが入っていなかったりして
…どういうこと?
 
 

一ヶ月程前の季節に戻ったようで うーん…
いつもと違う雰囲気に多少戸惑っています
手芸とかちょっとその辺に走りたい気分
老眼が進んでこれもまた辛い作業なんですが

 

 どう見てもチワワに見えんでしょ?
そんなチビにきのうも兄が会いに来てくれましたょ
仕事の合い間に たった数分でしたが…

 

うちのチワワは いつもこうしてベロを出しています
最初は気づかなかったんですが 姉に言われてから
「あっ そういえば…」

 

別に他に異常もないし なんともないようですが 
今度動物病院に行った時にでも
聞いてみようかな とも思っています

 

犬用のお洋服を簡単に作れないかなぁと思案中!
買うと千円はくだらないし…
チビの体に合うか合わないかも微妙デス!

きのう 目玉焼き丼の秘密が分かってとっても嬉しかった
なので さっそく朝食に作ってみました
マイウ~ (^.^)/


✾✾
✾✾

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久々にお弁当を作りました

2009-11-24 | 妄想日記


今日も朝一番で 差し入れ…
出かける時には真っ暗だった空も 帰る頃には明るくなっていました
今日はよいお天気に恵まれそうです

息子は資格を取る為に 今日も休みですが出かけました
お弁当はいらないと言っていたのですが… 勝手に作りました
どうやら菓子パンを買って済ませている様子だったので…

 おかずは ウインナー 玉子焼き 味噌漬け 
ウインナーはお湯で2、3分 温めてから炒めました
と 袋の裏面に記載されていましたので…
これにプーアル茶 シフォンケーキ(作った物)をつけて

最近は味噌汁を作る家庭も少なくなったそうです
菓子パンとジュースで終わるのでしょうか?
忙しい家庭が多くなったとはいえ 少し寂しいですよね

今の時期 一番 体があったまるのは味噌汁だと思います
下の息子はアパートで一人暮らしですが
だし入り味噌を買ってきて それにお湯を注いで
インスタント味噌汁を作っているようです

最初はびっくりしましたが それでも飲まないよりは
いいかなぁと思いました
(アパートの事情で ガス火が使えないので不便です) 
それで一食分だけとかを差し入れで 持っていく事もあります
 
       

これは きのうの午後の散歩の時に写したもの…
かすかな日差しが雪国にとっては とってもありがたいんです
冬季うつ病 とかいう病気もあるそうです

季節性うつ病だそうですが これには日光が一番 効果的とか
私はそういったこととは関係なく お日さまは大好きです
今日も買い物に徒歩で お日さまを浴びながら 行って参ります

でも帰り道 荷物が重くなったら どうしよー …



ちょっと遊んでみました 
 これを見つけるだけで いっぱいいっぱいだぁ…



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目玉焼き丼の秘密!

2009-11-23 | お絵かき



目玉焼き丼です…
目玉焼きとご飯の間に何かをのせると 美味いらしいんです
お店でも出されているそうですが わからん… 
 
自分なりに考えてみようかな…
半熟状に作ると 息子は決まって皿を汚します
黄身がいっぱい付いてるのです

「だからー 黄身だけを最後に ご飯にのっければ?」
そうすると私の見ていない隙に こっそりと食べてしまうんです
お皿はまた まっきーろに
 誕生したのがこの目玉焼き丼
         
                       

たみさんですょ… ちょいと昔のデヘッ!
目は小さめ お口はちょっと厚ぼったいが小さめ
お鼻は低からず高からず 鼻穴小さめ 

体重40kg~ 身長159、7cm 足のサイズ23~23、5cm 
髪 剛毛で癖毛 眉太目 耳大きい(リングピアス)
毛深かったが 最近は1/3にまで減少(薄くなった)

悩みの種は 頬がたるんできたこと
耳が段々に聞こえなくなったこと
音楽にうとい(方向音痴 歌 リズム感 共に)   
 こんなんですけど よろしくね


 夜明け前です…

差し入れと散歩を兼ねて行って来ました
カメラを忘れて ケイタイです…
クリスマスツリーのような明かりを写そうと思ったら…
 こーんな ちっこいの

                        

まだ寝ているのか 電気が付いていません
休みなのかな?
そーっと置いて来ました

 

チビ 動くなよー
夕べ 油断してたら 老眼鏡を壊されました
これで3個目…

                       

また買ってこなくては… (頭をブルブルッ)↑
今一番悩んでるのは 老眼が進んだこと
白髪も増えたけど 最近は止まったかな?

いろいろ悩みは尽きないけれど 最近 感謝の気持ちを忘れがち
ありがとう の言葉を…
それを忘れずに過したいと思い始めた たみさんでした
また 行って来るど~ りんごまつり



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