釜山で買ってきた韓国海苔でキンパブ（韓国風のりまき）を作ってみたくなった。
実際、韓国でキンパブを食べたこともなく、
ほんとのところどんなものかわからなかったので
韓国人がおいしいキムチを作っている高島屋地下の沈菜館であれば
オーセンティックなキンパブの味がわかるに違いない、と１つ買ってみることにする。
海苔は味のついていない普通の焼き海苔で、ごはんも酢飯ではなく普通のご飯。
ナムル風に少々濃い目に味付けされた、ごま油風味の野菜が旨み。
これなら作れそう、、、かな。
今度作ってみよう、、かな。
今日の１曲： キンパブ BY JADU
