奈良・天平庵の「もえみどり」

奈良、天平庵のお菓子「もえみどり」。

万葉の色合いを再現したとのこと。

ふわふわの抹茶スポンジ。

コクのあるホワイトチョコクリームをサンド。

しばらく常温で置いておいて、

クリームがとろーっと溶けた具合が気に入ってます。




天平庵
奈良県桜井市吉備576-1
 0744-49-2535

岐阜柳ヶ瀬ツバメヤの大地のどらやき

岐阜柳ヶ瀬、ツバメヤさんのお菓子。

大地のどらやき。

生地は、石臼で挽いた全粒粉が100％。

小豆は、もちろん十勝産。



そんなのを合わせての、

「大地のどらやき」。

わらびもちも印象的でおいしかったけど、

どらやきも、香ばしくておいしい！


ツバメヤ
岐阜市日ノ出町 1‒20 ロイヤルビル 1階
058ー265ー1278