新潟限定 きのこの山 笹だんご風味を食べて語彙のことを考える

ご当地スウィーツアレンジスナック、

新潟限定きのこの山。

きのこの頭の部分がご当地色チョコレートに変身。

笹だんご味。




人間の味覚というものは、

当たり前だけど

かつて経験した、自分の味覚の辞書からでしか味を表現できないね。

つまり、

何が言いたいかっていうと、

笹だんごの味自体にピンとこなかったので、

これを食べたとき、

抹茶みたいな味、

と、

抹茶の味を使ってしか表現できなかった

ってこと。

そして、

やっぱり、

ボキャブラリーを豊かにするためには、

いろんなもの読んで、いろんなもの食べて、いろんなもの見て、いろんなもの聞く、

ってことが大切なんだよなー

という結論に至る。


でも、何より大切なのは、

それをおいしい！

と思うキモチだよね！

Thank you, Nancy！

ハワイのおみやげ コナコーヒー

ハワイのおみやげ。

コナコーヒーをリクエストしたら、

コナの粉コーヒーでした（笑）。

フリーズドライ。

この、マルバディーコーヒー。

世界初の、100％コナとのこと。

ABCで売られてるらしいけど、見たことない気がする。

インスタントだから、会社で飲むのには適当かもね。

辻利の京茶ラスク

京都のおみやげでいただいた、

京茶ラスク。

緑の方が抹茶、オレンジの方がほうじ茶味。





濃い抹茶の味。

おいしい！




ほうじ茶味。

ほうじ茶をどう再現しているか、興味しんしんです。

なるほどね。

たしかに、ミルクチョコレートの中にうっすらほうじ茶の香り。

やさしい味。

まさにお茶菓子だ。

辻利さんの商品開発は素早いな。