レミゼの「民衆の歌」Do You Hear The People Sing ? - Les Miserables -

【Shows at Home】民衆の歌 ／ Do You Hear The People Sing ? - Les Miserables -


日本語で歌ったのをしみじみ聞くと、

日本語の歌詞もなかなかステキですね。

みなさんの熱がビンビン伝わってくる。


民衆の歌 ／ Do You Hear The People Sing ? - Les Miserables -

戦う者の歌が聞こえるか？
鼓動があのドラムと 響き合えば
新たに熱い 命が始まる
明日が来たとき そうさ明日が！

列に入れよ 我らの味方に
砦の向こうに 世界がある
戦え それが自由への道

悔いはしないな たとえ倒れても
流す血潮が 潤す祖国を
屍越えて拓け 明日のフランス！

 

若者達の歌が聴こえるか
光り求め高まる歌の声が
世に苦しみの炎消えないが
どんな暗夜もやがて朝が

彼ら主の国で 自由に生きる
鋤や鍬を取り 剣を捨てる
鎖は切れてみな救われる

列に入れよ 我らの味方に
砦の向こうに 憧れの世界
みな聴こえるか ドラムの響きが
彼ら夢見た 明日が来るよ

列に入れよ 我らの味方に
砦の向こうに 憧れの世界
みな聴こえるか ドラムの響きが
彼ら夢見た 明日が来るよ

ああ 明日は

群馬 針塚農産の米麹

高島屋で米麹を買い甘酒を作る。

家の近くには知多や三河の優れた麹がありますが、

当たり前だけど、

麹は全国で作られているのですね。

塩麹や甘酒が再注目されて

米麹が普通に手に入るようになるのは大歓迎ですよね。

さてさて、そんな前置きはさておき作りましょう。

まずはお粥から。

お米を１合コトコトお粥を煮て、

てきあがったら65℃に冷まし麹とよく混ぜて、

65℃で８時間暖めれば出来上がり。

お粥や麹の量は適当で良いけど、

温度が高過ぎたり低過ぎると、

発酵に影響するので、温度調節は重要な気がします。

私はIHヒーターを使いますが、

温度調整も、タイマーもついているので安心。

はい、出来上がり～

麹とお粥だけで、甘ーい甘酒が大量にできます。

冷ましてから小分けにして冷凍しておけば、

飲みたいときにレンチンすれば

オンデマンドデザートになります。