ラ・ロシェル福岡 ２００７年９月ランチ２回目

先週に引き続き、ランチ２回目。シェフと久しぶりお話。前回は正統派フレンチだったので、今回は違った感じにしたそう。ロシェルでビストロメニューのカスレなんて普通食べれない、出せないでしょう・・ただのカスレではなく、リードボーと豚足、豆なんで贅沢なメイン。いい味してました～蒸しパンがあうんですね～。
その前の、フォアグラの前菜も、デザートチックでこれまた驚きでした。
①オマール海老の前菜。中にオマールと松茸のガレットもあり、ソースはオマールとオレンジのソース。（これも贅沢な一品、海老たっぷりで美味）
②フォアグラのパン包み（味がついたフォアグラにパンを巻きバターソテーしたデザート感覚で食べる一品）
③カシスシャーベット（口直し）
④豚足とリードヴォーのカスレ
⑤デザート（ワゴンサービス）

今回はあと一回ディナーを。　もう少し時期が後だったらジビエなんだけど、今回のメインは何だろ～とシェフに探りをいれたところ、教えてくれない。楽しみ
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太宰府 ＆ 梅の花

主婦友と散歩がてら、太宰府にてゆっくりランチ。
「梅の花」太宰府本店で「花かご弁当」嶺岡豆腐・茶碗蒸し・豆腐しゅうまい・湯豆腐・花かご弁当・湯葉吸物・飯物・香の物・デザート2,800円 （税込）　 1022kcal 、昼から飲むビールは美味しい。

平日なので太宰府も閑散。帰りに「きくち」で梅が枝餅をｔａｋｅ－ｏｕｔ。
梅が枝餅は「きくち」か「かさの家」で購入することが多いかな・・ｔａｋｅ－ｏｕｔより是非その場でお茶とともに焼きたてをいただく事をおすすめします。
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－お店情報－
「梅の花～太宰府別荘自然庵」
〒818-0117　福岡県太宰府市宰府4-4-41 太宰府天満宮裏隣
ｔｅｌ 092-928-7787 フリーダイヤル 0120-28-7787