Rin's Table

結婚を機に福岡から上京。趣味の食べ飲み歩きを中心に記録(ひとりせんべろ~グランメゾンまで)

Mt.Fuji

2008-02-26 | ノンジャンル

昨日うちのリビングから、こんな風にくっきり富士山が見えました。思わずカメラで撮影
白金からでも見えるんだぁってちょっと嬉しい(光化学スモックが発生する夏は見えないと思う)。テラスからは東京タワーとヒルズ、新宿あたりも少し見えるし、展望的には満足。

ベルギー「Chez Léon」 のように

2008-02-26 | 料理
フランスに行った際、よく目に付くムール貝のワイン蒸しのお店Leon。
渋谷などにあるベルギービール店でムール貝好きになったのですが(バケツにいっぱい入ってくるムールとビールが美味しい)、ここLeonというお店はベルギーが本店でフランスにもチェーン店をおく有名店。美味しいです。
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で、帰ってきてからというもの時々Leonを真似して、ル・クルーゼ鍋一杯につくってます。手抜き料理の時に作るって感じもあるのですが・・フランスパンとワイン(またはビール)とフフライドポテトがあれば○。あと生牡蠣などもあると最高なんじゃないですかね。
私的にはパセリやタマネギ(あればエシャレットも)、セロリなどをいれてスープにこくをつけてます。