Rin's Table

結婚を機に福岡から上京。趣味の食べ飲み歩きを中心に記録(ひとりせんべろ~グランメゾンまで)

Ch. Ausone 1973 (シャトー・オーゾンヌ)

2021-04-24 | ワインほか洋酒
Ch. Ausone 1973 (シャトー・オーゾンヌ)

(格付) サン・テミリオン第1特別級A
(AOC) サン・テミリオン
(作付割合) メルロー50%  カベフラ50%
(セカンド) Chapelle d'Ausone (シャペル・ド・オーゾンヌ)

 73年物とはパワフルさは少しなくなったとはいえ思えないほど◎した~アロマがいい

Ch. Les Carmes Haut-Brion 1986 (シャトー・レ・カルム・オー・ブリオン)

2021-04-24 | ワインほか洋酒
Ch. Les Carmes Haut-Brion 1986 (シャトー・レ・カルム・オー・ブリオン)

(格付) グラーブ格付外
(AOC) ペサック・レォニャン
(作付割合)カベソー26% メルロー59% カベフラ15%
(セカンド)Le Clos des Carmes(ル・クロ・デ・カルム)

 オー・ブリオンとラ・ミッション・オー・ブリオンのワインに質が非常によく似ている卓越したワインをつくっているが、生産量が極めて少ないため、入手困難シャトーワイン。