アスパラの花、ジャガイモの花

わが家の野菜の花がいくつか咲いてきました。

玄関先のアスパラガス。今年は去年のような細い芽が出なかった
ので、太い芽を1本残したのですが、それが花をつけました。

調べてみると、アスパラガスはクロンキスト体系ではユリ科、ＡＰＧ
体系ではクサスギカズラ科に属し、雌雄異株だそうです。わが家の
株は去年実をつけず、花もほっそりしているので、雄株でしょう。

一般に栽培されているアスパラガスは、クサスギカズラ科キジカクシ
属、学名　Asparagus　officinalis。
原産は南ヨーロッパからロシア南部。

和名はオランダキジカクシ （阿蘭陀 or 和蘭雉隠）といい、成長した
樹形はキジが隠れることができるほどに生い茂ることからの命名だ
そうです。日本・中国・朝鮮には自生のキジカクシ （A. schoberioides）
やクサスギカズラ （A. cochinchinensis） などが分布するので、江戸
時代にオランダ船から鑑賞用としてもたらされたアスパラガスにオラ
ンダの名を冠したもの。またオランダウド、マツバウドとも。

Asparagus の語源はギリシャ語の “非常に分枝する” という意味で、
この属の植物の葉のように見えるものは実際は極端にほそく細かく
分枝した茎だそうです。本来の葉は若茎にみられる 「ハカマ」と呼ば
れる三角形のところ （鱗片葉：りんぺんよう） ですが、光合成する
能力はないそうです。

またジャガイモも花が咲き始めました。これはナス科です。まだ数える
ほどですが、これからにぎやかになるでしょう。

野菜ではありませんが、家庭菜園の道路との境に植えたポーチュラカ
が初めて咲きました。夏に向けてどんどん伸び広がってくれるでしょう。
　　　　　　　(わが家で　　　2015年5月15日)
　　　　　
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ジャガイモの花。




ポーチュラカ。