晴弘の醤油ラーメン

先週の金曜日のことです。午前中は、家内を病院まで車で連れていく約束してたので、お休み。午後から会社へ行く予定でした。どうして病院まで連れてくか、前々日の天気予報でこの日横須賀では大雨の予報だったから。でも実際は曇りだったので、家内は歩いて駅まで行って、電車乗っていきました。

そんなことで昼前に家を出て、お昼はどこでラーメン食べようかな？　なんて考えながら京急電車に揺られてて、そうだ！久しぶりに晴弘のラーメン食べようか！ちょっと遠回りなんですけど、木場まで東西線で行きました。

ちょうど12時に晴弘到着。テーブル席はほぼ満席でしたけど、カウンターは空いてましたね。入店してカウンター席に案内されて、すぐに｢醤油ラーメン下さい｣と注文。塩ラーメンパクチー抜きにしようか、迷ったんですけどね。


5分待たずに、醤油ラーメン登場。いいですね、いつ見ても美しいラーメン！


麺は、細縮れ玉子麺。これものど越し最高。茹で加減もちょうどいいアルデンテ。


こういう実に素朴、実にシンプルなラーメンが、やはり一番好きかな？熱もありますし、スープにはコクあるし、醤油のキレいいし。美味しかった、ごちそうさま！

13時には会社の事務所に到着して、13時半から夕方まで会議です。リモートで十分できるので、なにもわざわざみんなを集めなくていいのにね。