真夏日の連続。もう２０日近く、続いているのではないかしら？
でも、今夜は涼しい風が吹いています。
今いるＰＣ部屋も、いつもは扇風機を使っても暑いのに
今夜は扇風機を止めていても、外からの風で充分な涼しさ。
・・・といっても、気温は、２８～３０℃くらいはあるはずですが
汗ばむこともなく、とっても楽な夜。
ぐっすり眠れそうです。
いえ・・・爆睡＆熟睡は毎晩のこと！！
ベランダや窓を開け、エアコンなしで扇風機のタイマーをつけて
眠れるなんて、もうそれだけで、充分に幸せ
（タイマーが切れると暑がりの夫が目をさまし、再びスイッチオン）
途中で目覚めてもすぐに眠れる夫や私。
ありがたいことだと、天に感謝です。
食あたりをしたという話を、今日、職場で聞いたけれど
我家の２人は、食あたりにも無縁だし、暑くても食欲が落ちる
こともないし・・・
トップ写真は、そんな我家の舞台裏です。
左は圧力鍋。お肉屋さんをのぞいたら、良い牛スジがあったので、
柔らか～く煮ているところです。
牛スジの美味しさを知ったのは大阪時代。
甘辛く煮て、お好みに入れたのも美味しいですよー
でも、今回は、カレーにしました。
もちろん、固形ルーは使わず、試行錯誤の一期一会（いちごいちえ）
カレー。絶品でした
青いルクルーゼは、人参ポタージュを作成中。
冷製にんぽたは、我家の夏の定番です。
そして、ちらりと見えているカボチャは、当分使う予定もないので
とりあえずレンジでチン。冷めてから冷凍庫に入れました。
こんな台所仕事中は、オープンキッチンのカウンターにある
小さめの扇風機を回しての作業です。
そうそう・・・エアコン嫌いのアタシですが・・・扇風機は好き。
ブログのプロフィールに「爽やかな風が好き」と書いてるだけあって
我家は、各種扇風機が揃っていま～す（笑）
そのうち、お世話になってる扇風機さんたちをズラリと並べて
ブログで紹介しちゃおうかしら？