我家から徒歩圏内に３軒のパン屋さんがあります。
いえ、冷凍生地を持ってきて焼いているお店を入れると
もっとありますが・・・
そこで生地をこねて、成型して焼いているのが３軒。
（赤い靴ベーカリーは含みません・笑）
このドーナツは、そのうちの１軒のお店。
こしあん党の我家のお気に入り。こしあんドーナツです。
餡！！揚げ物！！
究極の悪のコラボかも～
でも、本来スイーツというものは＜甘美な悪＞。
「これだとヘルシーですよねぇ」などと、グルメ番組で
言ってることがあるが・・・
「スイーツにヘルシーさを求めるな」と、密かに叫ぶアタシです。
亡くなった作家の森瑤子さんがある時、美味しいものを
いただくために、何人かとレストランを訪れた。
その時、メンバーの１人が「ダイエット中だから、サラダだけ」と
サラダだけを、オーダーした
ダイエット中なら、参加しなければ良い。
原文を思い出せませんが、おしゃれで切れ味のシャープな
文章で、森瑤子さんは、書いてらっしゃいました。
「ヘルシーなスイーツですねぇ」を耳にするたびに、
森瑤子さんの、このエッセイを思い出すのです。
・・で・・・餡＋揚げ物。
ご病気などお体の事情で制限しなければならないのなら
仕方がありませんが・・・
スイーツは健康食品やダイエット食品じゃないのです。
普通に、いただきましょうよ。
そのぶん、体を動かして、働けば良いのですもの。
と・・うだうだ・・書きましたが・・餡ドーナツは旨いっ。
要はそれだけですぅ（笑）