くすのきカルチャーの近くの駐車場で見つけた草の穂。
ひょっとしてこれが、茅花(ツバナ)でしょうか??
戯奴(わけ)がため我が手もすまに
春の野に抜ける茅花ぞ食(め)して肥えませ
紀郎女 巻8 1460
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茅花はチガヤとも言われるイネ科の多年草。
万葉の時代には若い穂を食べました。
60代の方に聞いてみると,
「子どもの頃、野原で採って食べたのよ。チガヤって言ってたわ」と。
私の田舎では食べた事もなく、知りませんでした。
上の写真のように穂が立ってしまうと
食べられないですが、下の写真くらいの
ものは食べていました。
なつかしい!
ちなみに、田舎は九州です。
どんなお味かしら?万葉人も食べ、続いているからにはきっと、おいしく、甘いのかしらね。
道ばたぎりぎりのところだし、しかもよそのお宅のではちょっと試食もね・・・