長さ３５センチ。ジャンボ薩摩イモ

 
サツマイモをいただきました。長さ35センチ・店頭に並んでいるものに比べたら2倍以上はあるジャンボサイズ。子どもが掘ったなら、さぞ喜ぶことでしょうね。
泥を洗い流したらこんなきれいな色になりました。たっぷりのサツマイモ、どうやっていただきましょう。
                      
  　サツマイモは、蔓を植え付けるんですね。
                                 　　  

天ぷら、レモン煮、スィートポテト、大学芋、硬ゆでしたのを大きめのコロコロに切ってバターで焼いたり、極薄に切ってふらいぱんでせんべいのようにカリっと焼いたのもおいしいなあ。私らしい簡単な食べ方だけですけどね（笑）。お料理上手の方なら、レシピは限りなく～なんでしょうが・・・。ずーっと前（１１／２９）にいただいたのに、今頃のアップです。
Ｍさん、ありがとうございました。