パン作りで気分転換♪

昨日のレッスンはF山さん＆T内さんが来られました
この教室で仲良しになられたお二人です

お二人はいつも２レッスンされています

F山さんは『イングリッシュマフィン』＆『タコス風チリドッグ』

『イングリッシュマフィン』は発酵の見極めが大切です
発酵し過ぎてしまうと焼き上がった時、角がくっきり出てしまい少し時間が経つとケーブイン（腰折れ）を起こしてしまいしぼんだみたいになってしまいます
昨日の焼き上がりは時間が経ってもケーブインもなくいい感じでしたね
『タコス風チリドッグ』のソースも夏にはピッタリのソースです
たくさん作って冷凍しておくと料理にも使えて便利なので試してみてくださいね

T内さんは『２種のポテトフォカッチャ』＆『チョコブール』

モチモチのフォカッチャはトッピングを変えてバリエーションを増やしてみてくださいね
『チョコブール』は今回６分割にして少し大きめに焼かれました
チョコ好きにはたまらないパンですね

最近とっても仕事がお忙しいF山さんが
「どんなに忙しくてもこういう時間って必要なんですね」っておっしゃっていました

忙しい時にこそ気分転換って大切ですよね
パン作りでリフレッシュしていただけるって言う事で、何だかうれしいです
これからも、息抜きにいらしてくださいね


今日はF間さんとH山さん＆F中さん＆ちびっ子のご合席レッスンでした



２歳になったヨチキ君とサヤやちゃんは只今反抗期真っ盛り
何かと‘イヤイヤ‘攻撃でママ達を困らせていました

でもね・・・泣いてママを困らせているサヤちゃんに
「可愛い泣き顔をカメラで撮っちゃお～っと」ってカメラを向けると、ホ～ラこの通り

一瞬で笑顔になるんです
これは凄いやっぱりこんなに小さくても女子はカメラを向けられると可愛く写りたいって思っちゃうんでしょうね～

少しするとヨチキ君とサヤちゃんは美味しそうにお弁当を食べてましたね


その間にママ達はパン作りに奮闘してました

ママ達のパンが焼き上がるのを待ってる間のティータイム

あんなにお弁当を食べても、嬉しそうに椅子に座りパンやケーキを食べてくれます

毎度作り甲斐あります

子供好きのF間さんは何度かご一緒されているので、すっかり慣れた感じで今日も優しくちびっ子達の相手をしてくださいました
一番最初に焼き上がったのがF間さんの『マスタードウィンナー』

毎回ラブラブのご主人の好きそうなメニューをチョイスされています
今日もおのろけご馳走様でした

ママ達のパンも焼き上がりました

どれも美味しそうですね

最後に、今日はちびっ子二人がF中さんお手製のネーム入りペアルックで来てくれていたのでツーショットをパチリ


またお待ちしてま～す



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ＰＳ．カテゴリーのフォトアルバムにパンの写真の一部をアップしています　少しずつ増やしていきますのでメニュー選びの参考にしてくださいね

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