saarweineのワインなどに関してあれこれ

このブログはドイツはモーゼル河の支流であるザール地域のワインを愛する男がワイン等に関して色々適当に書き込みします。

日本のロゼちっくなSpaetburgunderのロゼです。

2011-04-15 00:20:38 | 日記
一昨日になりますがこのWuerttembergはWeinsbergにある州営醸造所の2006年のロゼを飲みました。


このワインは当然ドイツにあってボルドー並みに赤の生産比率が高いWuerttembergのピノノワールなのですがわりとチャーミングな印象がありtrockenとは思えないくらい(日本のマスカットベリーAのロゼのような)甘さを感じる事が出来ました。


このワインのデータですがアルコール度は12.5度、残留糖量は0.2g/L、総酸量は5.9g/L、公的検査番号は「240 16 07」になります。

サンドイッチやゼリー寄せといった軽食と合わせて食事を楽しみたくなりました。
コメント
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