saarweineのワインなどに関してあれこれ

このブログはドイツはモーゼル河の支流であるザール地域のワインを愛する男がワイン等に関して色々適当に書き込みします。

「セルクル」さんでグラスワインを頂きます。(長野県北佐久郡軽井沢町)

2011-04-22 15:01:57 | 日記
「トンボの湯」で温泉を楽しんだ後此方のハルニレテラスの「セルクル」さんにやって来ました。一先ずデリとグラスワインを楽しむ事にします。


今回オーダーしたのは「オリーブのカクテル プロヴァンス風」(\380/50g)と「サーモンと野菜のキッシュ」(\600/1 piece)、グラスワインはラングドックルーションの白(\750)です。


試飲も幾らかあるという事なのでバスの時間まで余裕があったら見てみるつもりです。

グラスはブルゴーニュタイプのものでした。
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「山水」さんで早めのランチにします。(長野県北佐久郡軽井沢町)

2011-04-22 11:21:16 | 日記
信濃追分から徒歩としなの鉄道で中軽井沢まで移動しハルニレテラスに行く為国道146号線沿いまでやって来ました。此方の「山水」さんでランチにする事にしました。


今回注文したのは「うな重」(\1500)で限定10食のみとのことでした。


此方のお店の鰻はややあっさり気味でポムロールのようなエレガントなメルロ主体のワインが欲しくなりました。
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エッグベネディクトが運ばれてきました。

2011-04-22 09:21:40 | 日記
今回の料理はエッグベネディクト(コーヒーとセットで\1200)にしました。


右は豚肉のソテーのようなもの(共にイングリッシュマフィンが敷かれてあります)で左はポーチドエッグに酸味のあるホランデーソースがかけられてあります。


爽やかな軽井沢の空気を暫く楽しむ事にしたいと思います。
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CABOT COVEさんで朝食にします。(長野県北佐久郡軽井沢町)

2011-04-22 09:10:41 | 日記
軽井沢駅からしなの鉄道の信濃追分駅迄行きタクシーで此方のCABOT COVEさんまでやって来ました。


タクシーの運転手さんによると夏の時期などはかなりの頻度で此方のお店へのお客さんが(別荘族の方々など)いるそうです。


やはり平日だけあってお客さんも僕を含めて4~5人程度といったところでしょうか。


とりあえずアメリカンスタイルのコーヒーを飲みながら料理を待ちたいと思います。
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上野駅で乗り換えます。(東京都台東区)

2011-04-22 07:02:44 | 日記
今日はいよいよ(日帰りではありますが)約半年ぶりの訪軽になりました。これから長野新幹線で軽井沢駅を目指します。


昨日は早く起きられるように中流Moselの低アルコールのRieslingにしました。


とりあえず朝食をどうするか時刻表を見ながら考えたいと思います。
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