昨日茨城新聞を職場で読んでいたら地域総合のコーナーでこの結城郡八千代町での葡萄の試食とワインの試飲会が開催された記事を目にしました。
この試飲会は八千代町ふるさと公社が今年4月に地元特産のワインを生産する為に立ち上げた組織「YY(ワイワイ)チャレンジ会」によって開催されたもので「富士の夢」(カベルネソーヴィニヨン×エビヅル)というワイン用の葡萄を用いて醸造されたワインが試飲に出されたそうです。
どうせやるなら地元産の食材で何が良く合いそうかお知らせしてくれたらもっと良かったのに、とふと思いました。
この試飲会は八千代町ふるさと公社が今年4月に地元特産のワインを生産する為に立ち上げた組織「YY(ワイワイ)チャレンジ会」によって開催されたもので「富士の夢」(カベルネソーヴィニヨン×エビヅル)というワイン用の葡萄を用いて醸造されたワインが試飲に出されたそうです。
どうせやるなら地元産の食材で何が良く合いそうかお知らせしてくれたらもっと良かったのに、とふと思いました。