銀座ワイナックスさんの新春初飲み会に参加しました。（東京都中央区）

先週12日の土曜日の事でしたがドイツワイン専門店の銀座ワイナックスさん主催のワイン会に出席しました。

今回のワインリストを下に記します。



1；NV/Dresdener Engel Sekt trocken/Schloss Wackerbarth/Sachsen


最初の乾杯はこのSektで始まりました。セパージュはRiesling・Weissburgunder・Kernerのアッサンブラージュとのことでしたがtrocken表示なのにドサージュがやや多めな印象でした。



2；2010/Staatsweingut Weinsberg Justinus K./Kerner/Staatsweingut Weinsberg/Wuerttemberg


Kernerの辛口らしい綺麗なアロマが感じられるワインでした。



3；2009/Escherndorfer Lump/Silvaner/Spaetlese trocken/Egon Schaeffer/Franken


一流地所として知られるLumpのSilvanerですが当に正統派の堂々とした酒駆を感じさせるワインでした。酸は（Silvanerなので）低めに感じられました。


4；2008/Herrenberg“Ⅴ”Weissburgunder/Q.b.A GG/Pfeffingen/Pfalz


ピノ・ブランですがエレガントで綺麗なのですが強さも感じられるワインでした。



5；2009/Knipser Halbstueck/Riesling/Spaetlese/Knipser/Pfalz

Halbstueckと呼ばれる600L入りの木樽で熟成させたRieslingで力強いのですが（酸もやや弱め）繊細な印象でした。



6；2009/Neippeger Schlossberg/Spaetburgunder/Q.b.A/Weingut des Grafen Neipperg/Wuerttemberg


かのLa Mondotteを所有するNeipperg伯爵家のピノ・ノワールですがコート・ド・ニュイだとフィサンのような印象でした。



7；2006/Hohenbeilstein Robert Vollmoeller/Lemberger、Spaetburgunder&Regent/Q.b.A/Hohenbeilstein/Wuerttemberg


バリックで熟成させたタンニン多めのワインでしたがそれでもややソフトに感じられました。



8；2008/Messmer Cabernet Sauvinon&Merlot/Q.b.A/Messmer/Pfalz

ブレンド比率は半々とのことでしたがカベルネが多いような印象でした。



9；2002/Staatsweingut Weinsberg Lemberger/Eiswein/Staatsweingut Weinsberg/Wuerttemberg


Eisweinなのでかなり甘口なのですが色がまるで良質なアール・グレイのようで酸が（Lembergerとは思えないほど）長く続きカラメルちっくな印象でした。


おつまみとして出されるパンやチーズも大変美味しく恰もドイツ国内の一流生産者の醸造所で地所を眺めながら楽しんでいるかのような感覚を覚えました。