saarweineのワインなどに関してあれこれ

このブログはドイツはモーゼル河の支流であるザール地域のワインを愛する男がワイン等に関して色々適当に書き込みします。

名店「ラ・ペットラ」オーナーシェフ監修の蟹のトマトソースです。

2013-01-21 01:24:14 | 日記
昨日の夕食にこのエスビー食品株式会社さんの「予約でいっぱいの店」シリーズの蟹のトマトソースでスパゲティを食べました。


この商品の特徴として蟹の豊かなうま味と完熟トマトの甘みとコクが楽しめる事が謳われています。


食べてみると酸味がやや強めなトマトソースにねっとりした蟹肉ソースが程よく絡まってhalbtrockenかfeinherb表示のあるMueller-ThurgauかKernerが欲しくなりました。
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