仕込みに拘った地元メーカーの納豆です。

一昨日6日の木曜日にこの「匠の逸品」という納豆を食べてみました。


この商品は株式会社ヘルシーフーズワタナベさん（栃木県芳賀郡茂木町）による製造で国産大豆を用いて水・仕込みにも拘った事が謳われています。


この時には今月1日にご紹介したRheingauのGraf von KanitzのGutsrieslingと合わせてみたのですがお互いを邪魔する事がなかったので和食とRheingau Rieslingのコンビネーションを楽しむ事が出来ました。