優しいのど越しのRheingau Rieslingです。

昨日このRheingauはLorchにあるGraf von Kanitzの2012年のGutsrieslingを飲んでみました。


飲んでみるとオールラウンドに合わせやすい印象で辛めの和食・中華にも合うと思いました。


このワインのデータですがアルコール度は12度、等級はQ.b.A、残留糖量は12.8g/L、総酸量は8.5g/L、土質は石を含む粉状板岩、カロリーは76.6kcal/dL、公的検査番号は「21023 02 13」になります。


とりあえずこのワインは残りがあと5本あるので半年以内くらいには全部飲むつもりです。