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saarweineのワインなどに関してあれこれ

このブログはドイツはモーゼル河の支流であるザール地域のワインを愛する男がワイン等に関して色々適当に書き込みします。

Wuerttembergの名門の2013年産のRieslingです。

2014-12-31 09:58:36 | 日記
昨日このWuerttembergはSchwaigernにあるWeingut des Grafen Neippergの2013年産のKlingenberger Schlossbergの地所のQ.b.Aを飲みました。


飲んでみると繊細さはあるのですが酸が中庸な感じでアルコール分が乗っている印象でした。


このワインのデータですがアルコール度は12度、残留糖量は8.5g/L、総酸量は6.8g/L、土質はコイパー・黄土、カロリーは78.0kcal/dL、公的検査番号は「226 17 14」になります。


魚や鶏料理、天ぷらに相性がいいワインと思います。
コメント (2)
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