von OthegravenのOckfenの地所からのKabinettを飲みました。

昨日今年5月の旅行の時に購入したvon OthegravenのBocksteinの地所からのKabinettを飲みました。


飲んでみると恐らく酵母からと思われる桃の風味が強くアルコール度が8度しなない事もあって飲みやすいことは飲みやすいのですがSaarらしいミネラリティはあまり感じられず、中流Moselの典型的なlieblichなRieslingのような味わいでした。


とりあえずこのワインには気軽なイタリアンと楽しんでみたくなりました。