saarweineのワインなどに関してあれこれ

このブログはドイツはモーゼル河の支流であるザール地域のワインを愛する男がワイン等に関して色々適当に書き込みします。

MoselやSaarのRieslingが飲みたくなるニンジンのラペです。

2015-08-31 08:09:30 | 日記
昨日この下野農園さん(栃木県宇都宮市)のニンジンのラペをSaarのKabinettと一緒に食べてみました。


食べてみるとその優しい素直さがSaar Rieslingの程よく主張した酸とよくマッチしてそのコンビネーションを楽しむ事が出来ました。


次はこの商品と中流MoselのKabinettかSpaetleseとのコンビネーションも試してみたくなりました。
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