「志生亭」さん初訪問でした。(栃木県さくら市)

昨日の夕食は此方の和食の「志生亭」さんで頂く事にしました。


今回注文したのは写真の「まぐろ丼セット」(税抜880円)でうどんをさくら市氏家地域名物の氏家うどんのざるに変更して貰いました。


食べてみるとまぐろ丼のマグロはヅケで若干醤油の風味がある感じで今回のお目当ての氏家うどんですがモチモチした恰もフィットチーネのうどん版といった印象でまた今度は別のお店で食べてみたくなりました。


因みにワインは国産葡萄のみを使用した「生ワイン」(500mL)が赤・白共に2700円とのことでした。