ライトボディの2014年の信州産ピノ・ノワールです。

今月14日の金曜日にこのたかやしろワイナリーさん(長野県中野市)の2014年のピノ・ノワールを飲みました。


飲んでみるとタンニンはかなり控えめでするすると飲める印象でした。


今回はこのワインに信州産のそばがきを合わせてみたのですが意外に良く合いました。