平成28年は6回目の「中国料理 金源」さんランチ訪問でした。(茨城県石岡市)

今日のランチはまた少し久しぶりに此方の中華料理の「金源」さんで頂く事にしました。


今回注文したのは写真の日替わりの「A.　鶏肉の辛味炒め」でした。


食べてみると味付けの主体は恐らく黒酢で比較的穏やかなピリ辛感とピーナッツからのクリスピーさもあり、ややlieblichなFrankenのMueller-ThurgauかSilvanerを飲みたくなりました。