平成29年は4回目の「DIPIKA」さん訪問でした。(茨城県牛久市)

今日は土曜日なのでまた牛久の中心部にやって来ました。


また少し久しぶりにランチを此方のインド・ネパール料理の「DIPIKA」さんで頂く事にしました。


今回注文したのは写真の「レディースセット」(1120円)でカレーは日替りの茄子キーマとレギュラーメニューの豆にしました。


食べてみると今回のタンドリーチキンですが鶏肉の比較的深いところまできちんとスパイス液に漬け込まれて軽快なタイプのロゼワインと合わせてみたくなりました。