Van Volxemの2015年のSaar各地の収穫物がアッサンブラージュされたベーシックなRieslingです。

今月3日の土曜日に先月の旅行で購入したVan Volxemの2015年のSaar Rieslingを飲みました。


飲んでみるとバランスが取れたSaar Rieslingらしい味わいで「上善水如」といった印象でするすると飲めました。


このワインにはボンゴレのパスタと合わせてみたのですがなかなか良く合いました。