リアルワインガイド誌で絶賛されているアルスナンの生産者のオート・コート・ド・ニュイのワインです。..

先月27日の水曜日にこのブルゴーニュのアルスナンにあるオレリアン・ヴェルデの2015年の「ル　プリュレ」というACオート・コート・ド・ニュイを飲みました。


飲んでみるとタンニンは程々に感じられたのですが酸も高地のアぺラシオンらしくジワッと感じられてするすると飲めてしまいました。


このワインには鉄火巻と良く合いましたがかんぴょう巻きとも合わせてみたくなりました。