今月9日の土曜日にこのRheinhessenのIngelheim am Rheinに本拠地があるWeingut J.Neusの2008年ヴィンテージのSt.Laurentを飲みました。
飲んでみるとやはり結構落ち着いていてピノ・ノワール的な心地好い後味がありました。
このワインには鮭のハラスの西京焼きが良く合いました。
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