残糖は若干強めながらもするする飲める2018年のMittelmoselのRieslingです。

今月10日の日曜日にこのMittelmoselのZell-Merlに本拠地があるKallfelzの2018年ヴィンテージのRiesling Q.b.A. feinherbを飲みました。


飲んでみるとfeinherbのワインだけあって若干残糖が強めに感じられるのですが後から少し心地好いMittelmoselらしい軽快な酸が舌に乗るのが判りました。


このワインにはタイ料理のレッドカレー炒めが良く合いました。