先月26日の土曜日にこのぼんじゅーる農園さん(長野県東御市)の2017年ヴィンテージのピノ・ノワールを飲みました。
飲んでみるとやや渋味のあるチョコレートのようなニュアンスが最初感じられたのですが後からピノ・ノワールらしい甘みを含んだエレガントさがやってきました。
このワインには今僕が住んでいる栃木県佐野市名物のいもフライが良く合いました。
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