比較的ボリュームが感じられる2018年のWuerttembergのWeissherbstです。

今月20日の水曜日にこのWuerttembergのBeilsteinに本拠地があるSchlossgut Hohenbeilsteinの2018年ヴィンテージのSpaetburgunder Weissherbst Q.b.Aを飲みました。


飲んでみると13.5%という高めのアルコール度の為かややふくよかさが感じられ、Wuerttembergというドイツの中では南の産地らしさがありました。


このワインには暖かいサーモンの料理を合わせてみたくなりました。