優しいタンニンと微かな甘さが感じられる2017年のブルゴーニュです。

今月4日の土曜日にこのブルゴーニュのヴォーヌ・ロマネに本拠地があるグロF&Sの2017年ヴィンテージのオート・コート・ド・ニュイを飲みました。


飲んでみると控え目なタンニンと後から感じられる微かな甘さが印象的でした。


このワインには上海焼そばが良く合いました。