Saarの超名門による2017年のスロバキアのRieslingです。

今年のお正月三が日の最後のワインはかのSaarのEgon Muellerがスロバキアで手掛ける「シャトー・べラ」の2017年ヴィンテージにしました。


飲んでみると苦味を含んだRieslingのエキスは感じられるのですが14.5%という高いアルコール度の為か重量感が感じられました。


このワインにはチーズ入りのキチンカツが良く合いました。