3回目の「ワンコインカレー」さん訪問でした。(栃木県佐野市)

昨日の夕食はまた少し久しぶりに此方のインド・ネパール料理の「ワンコインカレー」さんで頂くことにしました。


今回注文したのは写真の「チキンビリヤニ」(税抜500円)と「マトンブデュワ」(税抜500円)でした。


食べてみると今回のマトンブデュワですが弾力があるややスパイシーな鶏の砂肝といった味わいで、チキンビリヤニはバスマテティライスで、トマトや唐辛子からのニュアンスが強めで軽やかなタイプのソーヴィニヨン・ブランのワインと合わせてみたくなりました。