比較的軽めな飲み心地の2013年のブルゴーニュのロゼです。

今月16日の土曜日にこのブルゴーニュの名門として名高いドメーヌ・ドルーアン・ラローズの2013年ヴィンテージのロゼを飲みました。


飲んでみると甘さは結構控え目で若干ツンと感じられる酸が印象的でした。


このワインには炒めた玉ねぎを使った煮込み料理が良く合いました。