平成25年初の「スパイシータンドール 水戸店」さん訪問でした。（茨城県水戸市）

今日はとある用事の為水戸の中心部にやって来ました。


用事を済ませた後で久しぶりに此方のインド料理の「スパイシータンドール」さんで頂く事にしました。


今回は「基本セット」（\890）と「ドリンクバー&デザートセット」（\190）にしました。


久しぶりにまた此方のお店の料理を食べましたが特にカレーは（シーフード以外は）どれもビリビリ来るようなスパイシーさがあり下流MoselかNahe辺りのlieblichなRieslingが欲しくなりました。

国内産大豆使用のテンペを食べてみました。

昨日このマルシン食品株式会社さん（新潟県新潟市西区）の「大豆テンペ」を食べてみました。


この商品の特徴として国内産大豆を使用してクセは全くなく煮た大豆そのものの味を楽しめる事が謳われています。


食べてみると当に茹でた大豆を固めてそのまま味わっている印象で（酸が前面に出ていない）RieslingかMueller-Thurgauのlieblichなワインが飲みたくなりました。

チャールス・ミンガスとビル・エヴァンスとの共演盤です。

先週19日の土曜日にこのチャールス・ミンガスの「East Coasting」を購入しました。

この作品はチャールス・ミンガスがベツレヘムに残した人気アルバムでビル・エヴァンスがサイドマンとして参加しているのが特筆すべき点と強く思います。


夕方から夜の時間帯にかけて軽めの白ワインかダージリンティーを飲んでまったりしながら聴いてみたくなりました。

乗り物に乗る時に使う動詞です。

昨日は恒例のドイツ語講座でした。


今回のテーマは乗り物で行く場合に使う“fahren”でした。


例えば（Saarのワイン地帯の中心である）Saarburgに乗り物で行くのか聞きたい場合は“Fahren Sie nach Saarburg ？”と言えばいい訳です。


また（切符をドイツ鉄道の窓口で購入する時の為などに）よく復習したいと思います。

心地よいスパイシーさがあるKernerです。

先週18日の土曜日にこのSachsenはRadebeulにあるSchloss Wackerbarthの2010年のKerner Q.b.Aを飲みました。


飲んでみるとスパイシーなブーケが熟したリンゴやメロンを思わせる印象でした。


このワインのデータですがアルコール度は12度、残留糖量は8.5g/L、総酸量は6.9g/L、土質は斑岩や花こう岩の風化土、カロリーは81.0kcal/dLになります。


現地で飲むならじゃがいもか野菜料理と合わせてみたくなりました。