saarweineのワインなどに関してあれこれ

このブログはドイツはモーゼル河の支流であるザール地域のワインを愛する男がワイン等に関して色々適当に書き込みします。

平成28年初の「浅草 むぎとろ」さん訪問でした。(東京都台東区)

2016-02-19 12:46:45 | グルメ

今日は金曜日ですが仕事が休みになったので都内にやって来ました。


またかなり久しぶりに此方の「浅草 むぎとろ」さんでランチビュッフェ(1000円)を頂く事にしました。


また久しぶりに食べてみると此方のお店の麦とろはかなり出汁のニュアンスが濃いという印象でした。


(銘柄は不明でしたが)グラスワインは赤・白共に700円とのことでした。
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2回目の「Indian Restaurant 15」さんランチ訪問でした。(栃木県宇都宮市)

2016-02-18 14:37:49 | グルメ




今日の午後は一旦宇都宮の中心部にやってきました。


また少し久しぶりにランチを此方のインド料理の「15(イチゴ)」さんで頂く事にしました。


今回注文したのは「15(イチゴ)スペシャルセット」(1080円)で、カレーは日替りのチキン&サツマイモとレギュラーメニューのマトンにしました。


食べてみると今回のマトンカレーは少々残念ながらメインのマトンの肉が固めで胡椒等のスパイスの風味が控え目でしたが、今回のチキン&サツマイモカレーはほくほく感が好印象でした。


今回はメニューを一通り見てみたのですが写真のディナータイムの飲み放題に赤・白のグラスワイン(銘柄は不明でしたが)が含まれているのを確認出来ました。
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von Hoevelの2012年のEisweinです。

2016-02-17 10:32:45 | ワイン

昨日の16日の火曜日は誕生日だったので思い切って去年5月の旅行の時にWeingut von Hoevelで購入した2012年のOberemmel Huetteの地所のEisweinを開けました。


飲んでみるとやはりSaarのRieslingだけあってやや引いた甘みの後に突き抜ける様な酸が舌を覆ったのが印象的でした。


酸が程好いレモンのニュアンスも感じられてまた(次がいつになるかは判りませんが)ヨーロッパ旅行をする機会があればまたこの醸造所を訪問したくなりました。
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お気に入りを尋ねられる言い方です。

2016-02-16 09:50:24 | 日記
昨日は恒例のドイツ語講座でした。


今回は接頭辞のLieblings-を用いてお気に入りのものを尋ねる言い方が主なテーマでした。


例えば相手のお気に入りのワインを尋ねたい時には「Was ist Ihr Lieblingswein?」と言えばいい訳です。


また所有冠詞の語尾変化など復習したいと思います。
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公的検査番号違いの2014年のWeissburgunderです。

2016-02-15 10:06:54 | ワイン


今月6日の土曜日にこのNaheはTraisenにあるWeingut Dr.Crusiusの2014年のWeissburgunderを飲みました。


このワインは去年の9月11日にもご紹介していましたが公的検査番号が違うものです。


飲んでみるとアルコールが比較的たっぷり乗ったグレープフルーツのストレートなニュアンスが強い印象でした。


今回はこのワインに筍の土佐煮や塩味の焼き鳥のぼんじり等を合わせてみたのですが割と良く合って楽しい晩酌が出来ました。
コメント (10)
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