saarweineのワインなどに関してあれこれ

このブログはドイツはモーゼル河の支流であるザール地域のワインを愛する男がワイン等に関して色々適当に書き込みします。

平成28年は2回目の「ラム 赤塚店」さん訪問でした。(茨城県水戸市)

2016-11-05 15:42:35 | グルメ




今日はかなり久しぶりに赤塚駅で下車しました。


ランチを(約半年ぶりになりますが)また此方のインド・ネパール料理の「ラム」さんで頂く事にしました。


今回も注文したのは写真の「E ランチ」(900円)でカレーはプロンとミックスベジタブルにしました。


また食べてみるといずれもラムさんらしさがあり、満足行くものでした。


因みに此方の赤塚店では1300円で2時間飲み放題のプランがあり、(銘柄は判りませんでしたが)その中にワインも含まれているとのことでした。
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平成28年は7回目の「中国料理 金源」さんランチ訪問でした。(茨城県石岡市)

2016-11-04 13:35:13 | グルメ


また今日の昼食は此方の中華料理の「金源」さんで頂く事にしました。


今回注文したのは写真の日替わりの「A. 鶏肉の胡椒炒め」でした。


食べてみると旨みのある醤油ベースのソースにピリッとした胡椒のスパイシーさが印象的で、シラーの赤ワインが欲しくなりました。
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平成28年初のヴィラデストガーデンファーム&ワイナリーさんでのコースランチでした。(長野県東御市)

2016-11-03 13:09:24 | グルメ




今日の11時半少し前にテラス席に案内されてランチコース(3600円)を頂く事にしました。


最初にグラスでシードル(500円)を注文して松の実とほうれん草とチーズのミニタルトが出されました。あっさりとしていながらもコクも感じられました。


次にコースのパン3種類と南瓜・茸・蓮根等のサラダが出されました。パンは今回は残念ながら温かくはなかったのですが、それでも小麦自体からの旨さがありサラダはヴィラデストさんらしく黒酢の使い方が巧い印象でした。


次にメインディッシュの信州サーモンのパエリア添えが出されました。試しにグラスで「カンティーヌ ロゼ」(500円)を注文して合わせてみたのですが(正直このロゼワインのマスカットベリーA的なキャンディーのニュアンスは気になりましたが)無難に合ってくれてパエリアもパラッとした食感で信州サーモンも何故か鰻の白焼きのようなニュアンスも感じられて興味深い印象でした。


最後にデザートとハーブティーが出されたのですがカシスのソースの酸味が程好く甘さも適度にあり中流MoselかNaheの酸が程々にある甘口のRieslingが欲しくなりました。
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平成28年初の「ヴィラデストガーデンファーム&ワイナリー」さん訪問でした。(長野県東御市)

2016-11-03 11:21:55 | 旅行




先程上田駅からワゴンバスで移動して此方のヴィラデストさんにやって来ました。


中のショップでワインを3本(ピノ・ノワール2本とカンティーヌ・ブランというシャルドネとソーヴィヨン・ブランをアッサンブラージュした白ワイン1本)とシードル1本と葡萄ジュース2本とレトルトの「チキンのアドボ」というフィリピンの鶏料理を購入しました。


とりあえずこれからレストランでランチにする予定です。
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2回目の「上田ロイヤルホテル」でした。(長野県上田市)

2016-11-03 09:30:14 | 旅行




先程此方のビジネスホテルをチェックアウトしました。


昨晩は上田名物の「美味だれ焼き鳥」を食べながら程好く冷えたRheingau Rieslingを楽しめたのですがWi-Fiが繋がりにくかったのは少々残念でした。


とりあえずこれからバスで隣の東御市に向かうつもりです。
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