粕汁

東京は2日続けて雨模様
今日も寒い一日でした

スーパーで
一本物の鮭を
お買い得価格でゲット

早速下ろして
アラの部分を
粕汁にしました

昔はあまり好みではなかったけれど
最近は結構「美味しい」と
感じるようになり
ひと冬に2～3回は作っています

下戸の☆SAKURAは
時間をかけて
酒粕を溶いているうちに
ちょっと酔った気分に・・・
アルコールにはすこぶる弱いのです

寒い日に
身体がほっこりと
温まりました