今日のお昼は

多くの家庭で同じかと思いますが
我が家も暑い夏には
冷たい麺類が
よくお昼の食卓に上ります

今日のお昼は
ちょうど届いた
「更科生ざるそば」を頂きました

生めんと希釈なしの汁が付いているので
麺を茹でるだけですぐ食べられ
主婦にとっては
嬉しい一食

比較的細めの麺は
茹で時間一分半
水にさらして出来上がり
一人前110ｇなので
男性にはちょっと少な目かも・・・

おそばの汁は
鰹・うるめ・煮干しの合わせだしに
追い鰹で風味豊かな濃い口タイプ

薬味を加えて
本日のランチです

 

 

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