「求ム！洋食屋。」

美味い洋食屋さんが近所に欲っしい～～！！

「ランチの女王」を一気見してるので、もう洋食が食べたくて食べたくて。

繰り返しますが、ランチの女王はドラマの内容としては、いい意味で普通です。

竹内結子の笑顔がマックスに輝いている時期だとも思います。


ただ、自分で料理をするせいか、「食」を扱ったものって漫画にしてもドラマにしても

見入ってしまうんだよね。

そういう意味で、院長的には多分に底上げがされてるドラマです。


院長は去年までは吉祥寺に住んでいたので、当時は外食するには

洋食に限らず本当に何でもありました。

洋食といえば「Talk Back」とか「シャポールージュ」なんて定番の

お店があって、選ぶのに迷って困ったらば、そこに行ってました。


今はあきる野なので、吉祥寺とは比べられませんが、洋食屋さんって

残念ながら思い浮かびません。

そもそも無いんじゃないかな？

でも本当は「何言ってんの！？あきる野で洋食といえばあそこがあるでしょ！」

という指摘を受けたいんです。

院長が知らないだけで、本当はすごい名店がある！というのを知るのが

今回の記事の狙いです。


誰か、教えて・・・

デミグラスソースの美味い洋食屋さんを・・・


さて、昨日は「鶏肉が食いたい日」だったので、あまり芸の無いチキン料理を

しました。

フライパンで中までしっかり焼いて、醤油、酒、しょうが、みりん、オイスターソースの

タレで絡めるチキングリルです。

しっかりと胡椒をガリガリ挽くことも基本です。