米国産フルーツの見分け方「有機・慣行・遺伝子組み替え」

＠「外国の果物についているラベル」購入した果物に番号、これらの番号は PLU コード「Price Lookup」の略と呼ばれ、果物が有機栽培か、慣行栽培か、遺伝子組み換えかなど、果物がどのように生産されたかに関する多くの情報

PLU コードは通常 4 桁または 5 桁で構成されており、最初の桁に応じて、果物の栽培方法に関するさまざまな情報が明らかになります。

 • 「9」で始まる 5 桁のコード: 製品がオーガニックであることを意味します。つまり、その製品を栽培した農家が輪作、緑肥、堆肥、生物学的害虫駆除などの自然農法を使用したことを意味し、たとえば、米国では、小さな有機レモンには 94033 が使用され、大きな有機レモンには 94053 が使用されます。

 • 「3」または「4」で始まる 4 桁のコード: 農産物がおそらく従来の方法で栽培されている、農家がより高い果物収量を達成するのに役立つ肥料や殺虫剤の使用が含まれている。季節の成長、寿命の延長、耐久性の向上、質量の増加。たとえば、米国では、小さなレモンには 4033 が使用され、大きなレモンには 4053 が使用されます。

 • 「8」で始まる 5 桁のコード: 製品が GMO (遺伝子組み換え生物) であることを意味します。