兵庫山田錦 特等玄米

これが兵庫山田錦特等の玄米です。

青米率が少なく
心白発現率が高く
大粒（千粒重27.25Ｇ）です。

千粒重とは、玄米の1000個の重さです。
これが重ければ大粒
軽ければ小粒の米ということになります。

よく考えてみると気合を入れて
1000個大粒の米だけ選んでいけば
千粒重は重くなります。
ランダムに何回かやった平均でしょうか？

そもそも1000個は人間が数えているのでしょうか？
1000個抜き出す機械があるのでしょうか？

調査して数少ない（？）ブログ読者に報告します。