名古屋局秋の鑑評会発表

名古屋局秋の鑑評会の結果が発表されました。
純米酒部門で「純米吟醸焼津山田錦」が入賞しました。
詳細は⇒http://shidaizumi.com/past/nagoyaaki2006.htm

今回本醸造部門は出品しなかったです。
その理由は出品したかった志太泉酒造を代表する
本醸造である特別本醸造の精米歩合が50％のため
本醸造部門の出品規定である精米歩合が50％を超える酒に
該当しないため出品できなかったためです。

来年は60％の本醸造か本醸造原酒を出品予定です。